英國開展超市冷柜門改造計劃以減少門店碳排放量

　　
英國100個合作超市目前都已安裝了冷柜門。(自《衛報》) 禸嫆@唻洎：狆國湠棑倣茭昜蛧 τāńｐāīｆāńɡ.ｃōｍ

　　
　　據《衛報》報道，如果英國所有的超市都能安裝冷柜門，節約的電量幾乎相當于歐洲第二大電廠發電量的兩倍，但由于擔心將食品放在冰柜門內可能會影響銷售額，很多其他超市并沒有實施這一措施。

　　
　　英國Co-ops超市資產部主任戴夫?羅伯特(DaveRoberts)說：“這也是我們的一個顧慮。但我們發現，在冷柜門上安裝LED燈就會讓顧客感覺到食品鮮活地放在那里。我們沒有發現安裝冷柜門導致銷售額下降。”

　　
　　羅伯特表示，顧客看到食品放在封閉的冰柜內會感覺很放心，因為人們不必擔心食物會因溫度升高而變質。Co-ops超市給每一個新開門店內的冷柜都安裝了冷柜門，同時也對已有店面進行了柜門改造。目前，Co-ops超市每年改造500個門店，并承諾到2020年至少有2000個門店完成冷柜門安裝。 本文+內-容-來-自；中^國_碳+排.放_交^易=網 t a n pa ifa ng .c om

　　
　　羅伯特還指出，員工和顧客都對此舉給予了積極的反應。事實上，Co-ops超市門店一半的電力消耗來自于冷凍冷藏，并且能源費用是連鎖超市僅次于員工薪金的第二大開銷。羅伯特說，將冷柜封閉起來意味著超市內不會再有“一頭熱一頭冷”的情況，新冰柜不再需要大型的發動機，在天氣炎熱的情況下出現故障的情況也會減少。

　　
　　不僅如此，在法國，一項超市自愿協議計劃也規定，到2020年四分之三的冷柜區通道將加裝冷柜門，此舉有望使法國減少1%的電力費用。而在英國，超市的耗電量占全國耗電量的5%。

　　
　　英國最大的連鎖超市樂購也對冷柜門計劃表示了支持。目前，樂購1800個快捷門店都已改造安裝了冷柜門。

　　
　　擁有482家門店的英國連鎖超市莫里森的一位發言人說：“大多數顧客并不歡迎冷柜門措施，因此我們目前不計劃引入該項措施。但過去五年里，我們通過一系列的行動，減少了門店40%的制冷碳排放。”其中包括將冰柜制冷使用的氫氟烴替換為二氧化碳。

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　　英國塞恩斯伯里超市表示，他們目前正在六家門店內測試冷柜門計劃。塞恩斯伯里超市共擁有1000多家門店。該超市一位發言人說：“顧客表示，安裝冷柜門之后買東西變得困難，而且我們發現在繁忙的門店里，冷柜門大多數時間是保持開放的狀態。我們認為，其他一些方法更能夠產生實際的效果，例如廢除使用氫氟烴制冷劑等。”同Co-ops超市一樣，塞恩斯伯里已經承諾到2030年不再使用氫氟烴。 本+文內.容.來.自：中`國`碳`排*放*交*易^網 ta np ai fan g.com

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