我國商用廚房成被忽略耗能污染大戶 每日排碳量=1.8億輛車

　　目前我國擁有超過500萬家規模餐飲企業，每年還以15%的速度增長，以每個企業配備6個油氣爐頭估算，我國估計擁有超過3000萬個油氣爐頭。 本+文`內.容.來.自：中`國`碳`排*放*交*易^網 t a np ai fan g.com

　　一個商用油氣爐頭一天的耗能等于6輛2.0排量轎車每天耗能的總和。以此推算，我國商用廚房相當于保有高達“1.8億輛汽車”。而國家公安部交管局2011年8月發布我國汽車保有量為1億輛。

　　商用廚房成被忽略耗能污染大戶

夲呅內傛萊源亍：ф啯碳*排*放^鮫*易-網 τā ńｐāīｆāńɡ.ｃōｍ

　　電磁節能廚具使用成本較傳統燃氣灶具低40%~75%，加熱速度比天然氣煤氣高出30%左右，改用電磁節能廚具大型傳統廚房，或徹底告別高溫、噪音、油煙的明火時代。 本+文+內.容.來.自：中`國`碳`排*放*交*易^網 t a np ai fan g.com

　　我國傳統商用廚房，一天排碳堪比1.8億輛汽車！商用廚房成為被忽略的耗能和污染大戶。昨日記者獲悉，今后學校、工廠、醫院、監獄這類使用油氣燃料的大型傳統廚房，或徹底告別高溫、噪音、油煙的“蒸桑”、明火時代；改用電磁節能廚具，廚房溫度將立降8~10℃，呈現另一番整潔低碳的新景象，同時安全節能，降低成本四成以上。但有市民擔心“大型電磁廚具會不會給廚師帶來輻射危害”？業內人士表示，電磁爐的輻射比日光燈整流器輻射還要低約30%。 本%文$內-容-來-自；中_國_碳|排 放_交-易^網^t an pa i fang . c om

　　據南方電網綜合能源公司節能工程師江真介紹，電磁節能廚具熱效率高達90%以上，使用成本較傳統燃氣灶具低40%~75%，加熱速度更快，比天然氣煤氣速度高出30%左右，且不存在安全隱患。

本%文$內-容-來-自；中_國_碳|排 放_交-易^網^t an pa i fang . c om

【版權聲明】本網為公益類網站，本網站刊載的所有內容，均已署名來源和作者，僅供訪問者個人學習、研究或欣賞之用，如有侵權請權利人予以告知，本站將立即做刪除處理（QQ：51999076）。