在中國國際循環經濟成果交易博覽會的青啤展館中，“天上來酒”的標志性酒桶雕塑引來了眾多參觀者的圍觀駐足，工作人員為每一位流連在展廳的觀眾奉上一杯美味的青島啤酒，人們在品味甘醇的酒香之余，也體味著循環經濟為青啤帶來的綠色活力。“循環經濟每年大約能為青啤帶來約2個億的收益，但實際上，在企業剛剛踐行循環經濟的時候，是本著環境保護的理念，而并沒有考慮能創造更多的經濟效益。”青島啤酒股份有限公司生產運營總監王彩紅對記者說。2008~2011年四年間，青啤共投資4億多元用于節能環保項目，通過技術研發、產品設計、生產制造、銷售等多個環節改進和整合，在業界率先摸索出了一條低碳經濟時代的商業新模式，實現了經濟效益和社會效益的雙贏。 禸*嫆唻@洎：狆國湠棑倣茭昜蛧 τāńｐāīｆāńɡ.ｃōｍ
廢物只是放錯位置的資源
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近年來，青啤在不斷地改進環保管理，推進環保新技術，2011年，青啤公司作為國家首批“資源節約型、環境友好型”企業，通過不斷指引、優化、改進環保管理，推進節能環保新技術、新工藝的應用，拓展環保管理范圍，完善制度建設。
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王彩紅表示，企業主要通過源頭削減和循環利用來實現低碳發展，“我們的理念是，沒有廢物，只有放錯了位置的資源。青啤力求在生產過程中實現資源節約最大化，對生產過程中的各種副產品進行資源化綜合利用，循環利用，對附加值較高的副產品進行深度加工。”201年，在酒糟、廢酵母、麥根等方面回收利用率達到了100%，綜合利用價值實現1.93億元。
去年來，青啤借鑒國外技術，推進熱浪煮沸、熱能回收、二氧化碳回收等節能技術廣泛地應用于新建工廠試點推廣，14家工廠實施熱浪技術，21家工廠實施熱能回收改造、51家工廠全面實施二氧1 化碳回收，這些節能項目的實施，降低了運行成本3800萬元。而從社會收益這個方面來說，以二氧化碳的回收為例，截至到現在已有16家工廠實現二氧化碳“零采購”，年回收利用二氧化碳10余萬噸。以一棵30年冷杉樹年吸收二氧化碳111千克計算，相當于2011年青啤公司共種植91萬棵冷杉樹。
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同時，記者還了解到，目前青啤的污水處理全部實施精細化管理，采用國際先進工藝技術，在線檢測設備配置率100%，關鍵點控制規范統一。“因為設備和工藝的完善，因此青啤精細化處理之后的污水可以循環利用，例如濟南工廠工業水經過處理之后，就可以直接排到附件的彩虹湖作為旅游資源。”王彩紅說。 本`文@內/容/來/自:中-國^碳-排-放^*交*易^網-tan pai fang. com
“低碳運營模式”行業先導者
實際上，循環經濟也一直是青啤的傳統。早在20世紀40年代，青島啤酒就有把廢酵母加工成酵母片的做法，后來又把下腳料、廢棄物加工成飼料，再后來把所有工廠的廢棄物，作為資源進行再利用，走出了一條“減量化、再利用、資源化”為原則的循環經濟之路。 內.容.來.自：中`國*碳-排*放*交*易^網 t a npai fa ng.com
目前青啤所踐行的“低碳運營模式”，不僅僅是某些具體的減排辦法，已經上升為一個鏈條，一個體系，關系到企業運營的方方面面。在“低碳經濟”時代，一種新的運營模式的重塑，也顯示了這家百年企業不斷適應、不斷變革及其保持基業長青的靈魂所在。
王彩紅告訴記者，作為一個國際化的大公司，青啤非常關注國際領先的循環經濟技術。目前節能減排是公司的重點戰略，無論是從企業層面進行戰略上的規劃設計，還是從實踐的層面進行戰術的規范運行。青島啤酒能夠從方法、制度、指標等多方面推動企業環保體系建設。“作為行業領導者，青啤所探索出的循環經濟的發展模式以及技術，可以全方位地推向全行業應用。”事實上，在發展循環經濟方面，許多企業至今依然存在誤區，擔憂僅僅投入回報甚微，而青啤的實踐，為同行業內的其他企業迎接低碳時代的挑戰起到了很好的示范作用。
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作為百年企業的發源地，青島啤酒廠在低碳環保方面所做出的努力和取得的經驗，將快速向青島啤酒其他50多家企業進行模式推廣，此舉也將引領整個青啤公司進入“低碳”時代。而百年企業在低碳環保的時代命題下，依然能引領行業之先，愈益煥發出百年老企業的新活力。 本%文$內-容-來-自；中_國_碳|排 放_交-易^網^t an pa i fang . c om
國家工信部備案/許可證編號
