深圳酒店謀求“集優低碳”發展之路

“綠色增長”是日前剛剛結束的中國發展高層論壇上的熱門詞匯。在舉國構建資源節約型、環境友好型社會浪潮中，一貫以粗放、高污染、高能耗面貌示人的傳統飯店、賓館向“綠色增長”之路發展轉型已迫不及待。 本文+內-容-來-自；中^國_碳+排.放_交^易=網 t a n pa ifa ng .c om

　　新潮流的涌現，總由敢于率先“吃螃蟹”的個人或組織催生，酒店行業也不例外。中南海濱綠色連鎖酒店（以下簡稱“中南酒店”），便是中國酒店企業邁進低碳綠色飯店的先行者與探索者。 本`文@內/容/來/自:中-國^碳-排-放^*交*易^網-tan pai fang. com

　　自2007年以來，國家相繼出臺了“綠色飯店標準（GB\T21084-2007）”和“健康客房標準”。 綠色飯店對傳統星級酒店的變革有如早年星級飯店標準變革傳統招待所一樣，這是中國飯店業的又一次重大轉變。“健康、安全、環保、節能、減排、舒適”是綠色酒店貫穿始終的主題，其真正涵義不僅是改變傳統星級飯店所帶來的“五高弊端”，更是要指引行業改變新的服務方式、賓客住宿生活方式以及經濟增長方式。 本*文@內-容-來-自；中_國_碳^排-放*交-易^網 t an pa i fa ng . c om

　　創建伊始，中南酒店便從傳播綠色價值理念、創新七大節能減排系統、開發能耗排量檢測技術、創新盈利模式等方面領會、踐行綠色飯店的要義與內涵，謀求“集優低碳”發展之路。

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　　據了解，中南酒店能耗的大幅降低，在很大程度上有賴于設備設施七大功能的徹底全面打造。一是廚房設備系統的革新，淘汰傳統的柴氣油設備與燃燒方式，全部采用清潔干凈的電磁廚房設備系統，大幅度降少投入成本，營造無風機、無污染、無噪音、無廢氣、無黑煙的節能環保烹飪環境。二是全部采用效率高、壽命長、安全和性能穩定的綠色照明光源及新型LED光源，與傳統酒店相比，一年節省78萬度用電量，照明能耗費用只占年總收益的0.48 %。三是通過節水器或感應龍頭以及節水馬桶等給水供應系統的普遍應用，與傳統酒店相比年節水量達到30%。四是將燈光照明、電源插座、空調系統、服務功能等集成為實時的管理系統，實現智能化控制。五是客房安裝直飲水系統，撤銷瓶裝水和電熱水器，節省膠瓶回收及電能消耗。六是裝備空氣凈化系統，更新空氣中的含氧量，清潔、凈化空氣。七是廢除傳統的鍋爐燃燒熱水系統，采用雙源雙效熱泵中央冷熱一體化系統，比傳統酒店中央空調加熱水系統節能30%，減排60%。 夲呅內傛萊源?。骇鎲┨?排*放^鮫*易-網 τā ńｐāīｆāńɡ.ｃōｍ

　　據中南酒店投資管理集團副總裁陳治中稱，通過這七大系統的創新，實現了低成本、低能耗、低排放的三低目標。根據去年深圳排放權交易所開展的碳排查、碳足跡、碳標簽，酒店碳排放量每平方米才0.154噸，比專家分析統計的行業碳排量減少了將近50%。

　　是否對水、電、氣、油等進行改造，實現了節能目標，就可稱之為綠色酒店呢？陳治中搖頭。他說，節能只是打造綠色酒店的環節之一，更重要的是站在賓客的健康、安全、環保、減排和舒適的角度，從酒店的設計、設備、供應、生產、服務、管理等方面系統地建立起各項流程和規范，真正突出綠色低碳的全部內涵，實現低碳經濟模式的效果才是關鍵所在。 本+文+內/容/來/自:中-國-碳-排-放（交—易^網-tan pai fang . com

　　當前，面對綠色酒店發展這一趨勢，業內不乏一些躍躍欲試者，但投入設施設備、科學技術后能否加快投資回報期又讓這些欲轉型的酒店擔心和質疑。針對這種現象，陳治中向記者表示，綠色酒店一是從功能分布上能節約大量的非主營面積，降低投資成本和人工成本。二是從設備投入上，綠色酒店雖選用了部分科技含量較高的設施設備，但從設備的節能量和減排量分析，綜合效率更高，如加上智能化集成科技技術的使用，加強實時監測與控量，更將促進效率和效益的提升。 本`文@內-容-來-自；中^國_碳0排0放^交-易=網 ta n pa i fa ng . co m

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