《中國農業產業發展報告2025》《2025全球糧食政策報告》：我國農業綠色低碳發展成效顯著

　　中國農業科學院農業經濟與發展研究所、國際食物政策研究所16日聯合發布《中國農業產業發展報告2025》和《2025全球糧食政策報告》。其中，產業報告指出，中國農業在實現“雙碳”目標進程中成效顯著，農業碳匯的增長速度遠大于源排放速度。

 

　　中國農業科學院副院長葉玉江介紹，從溫室氣體排放角度看，中國單位農業GDP溫室氣體排放強度和人均排放水平目前均低于美國、西歐、巴西等主要經濟體和全球平均水平。未來，我國通過合理膳食結構轉型，可有效降低農產品供給壓力，提升糧食和蛋白自給水平，推動農業綠色低碳發展。

 

　　據了解，碳排放數據收集和計算具有滯后性。根據最新發布數據，產業報告分析，2021年，中國農業溫室氣體排放為9.31億噸，相比2005年增加了8.51%；農業碳匯是通過改良耕作方式、優化土地利用、創新育種技術及推進農林復合經營等途徑提升生態系統碳儲量的過程，2021年中國這一指標為1.06億噸，相比2005年增加了158.45%——可見，碳匯的增幅遠大于源排放的增幅。而2020年，中國農業溫室氣體排放強度相比2005年下降了75.25%，遠高于中國全行業單位GDP溫室氣體排放較2005年下降48.4%的速度，超額完成國家40%～45%的目標，為實現中國“雙碳”目標發揮了重要作用。

 

　　與此同時，2021年，中國單位農業GDP溫室氣體排放強度降至6.90噸/萬美元，遠低于美國的26.81噸/萬美元、西歐的19.42噸/萬美元、巴西的47.55噸/萬美元、印度的14.33噸/萬美元，以及全球平均水平的16.52噸/萬美元；人均農業溫室氣體排放量為0.65噸，僅為美國的36.52%、西歐的60.75%、巴西的21.96%，以及全球平均水平的74.71%。

 

　　產業報告還進一步探討了膳食結構轉型的碳減排潛力。模擬結果顯示，若中國持續引導居民推動膳食結構優化，到2060年，中國農業溫室氣體排放量將為8.39億噸，相比2021年減少9.88%。在此背景下，國內主要農產品自給率將明顯上升，國內農產品供給壓力顯著降低，有利于推動農業綠色可持續發展，有效提升農業產業韌性。