美國科學家發表的一篇建模
論文發現，大部分主食作物可能會因氣候變化出現嚴重產量損失，即使考慮了限制氣候變化影響的緩解措施依然如此。研究評估了六種主食作物——玉米、大豆、水稻、小麥、木薯和高粱——發現只有水稻或許能避免嚴重損失。相關研究6月18日發表于《自然》。
氣候變化預計會影響全球糧食系統，但人們仍不確定其影響程度以及改變農業方式這類適應措施會如何緩解這些影響。之前的研究關注美國等特定地區的結果，但對適應措施的影響得出了互相矛盾的結論。一些建模顯示，適應措施可能會影響全球農業生產力。不過，很少有研究關注全球層面現實世界生產者的適應情況。
斯坦福多爾可持續發展學院的Andrew Hultgren、Solomon Hsiang和同事基于來自54個國家的12658個地區的數據，整理了一個包含六種主食作物——玉米、大豆、水稻、小麥、木薯和高粱——的數據集，借此估算生產者適應措施在21世紀的影響。他們估計，氣溫比工業化前水平每升高1℃，每人每天的產量就會下降120卡路里，相當于當前每日消耗量的4.4%。
他們指出，在高排放情景下，美國、中國東部、亞洲中部、非洲南部、中東到本世紀末的玉米產量可能最多下降40%，歐洲、非洲、南美的小麥損失為15%~25%，中國、俄羅斯、美國、加拿大的小麥損失為30%~40%。他們指出，與無適應措施情景相比，收入增長和實施適應策略或使全球損失到2050年減少23%，到2100年減少34%。
研究者發現，氣候適宜但適應能力有限的現今糧倉地區的減少會驅動全球性影響，同時指出低收入地區的損失也很顯著。他們的結論指出，可能需要進一步實施適應措施以及考慮耕地擴張，來確保糧食安全并緩解氣候影響。
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世紀末全球損害函數，描述全球平均地表溫度變化（ΔGMST）與損失熱量（千卡）之間的關系，包括二氧化碳肥效帶來的增益。灰色帶表示第10–90百分位數和第25–75百分位數范圍。圖片來自作者
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